ほまれのよもやま日記

おつかれさまです。
森町のお茶のほまれです。

子供たちも無事退院して、やっとこ仕事に打ちこめています。
今日は、中刈り園の整枝作業をしました。





上の写真が作業前で、下が作業後の写真になります。
この作業は、一番茶後に中刈り更新をしたはたけで、
成長してきたお茶の芽を刈り揃える作業です。

刈り揃える大きな目的は、枝の太さを均一にさせるたです。
この作業で、勢いのある芽を刈りおとし、成長が遅れている芽を
伸ばします。
なので、この作業で一番難しいのは、
刈りおとす高さです。
活かさず殺さずってとこを狙います。

今年は、去年よりも少し深めに刈りおとしてみました。
どんな結果になるか楽しみです（＾－＾）


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